2016年1月20日，国际上著名的法国外科学院年会在巴黎隆重召开。在该会议上，彭淑牖教授等人被授予法国外科学院荣誉院士证书和奖章。这是彭淑牖教授继美国外科学院荣誉院士、英国格拉斯哥皇家外科学院荣誉院士、欧洲外科学院荣誉院士之后，被授予的第四个国际外科学院荣誉院士。
彭教授迄今已取得十多项发明和创新技术成果，其中17项国家专利，1项美国专利。他发明的“多功能手术解剖器”，国内外有600余家医院在使用；他发明的“捆绑式胰肠吻合术” 解决了70多年来未能攻克的世界难题。如今已84岁高龄的彭教授仍奋战在临床一线，一年做250台手术，每天工作10多个小时。
